Zeytinyağlı Limonlu Puding Tarifi

Zeytinyağlı Limonlu Puding Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tatlı Deneyimi

Sağlıklı tatlılar arayanlar için harika bir tarifimiz var: Zeytinyağlı Limonlu Puding! Bu tarif hem lezzetli hem de sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir tatlı isteyen herkes için mükemmel bir seçenek. Ayrıca, bu pudingin sıra dışı lezzetiyle zeytinyağının tatlı dünyasına olan katkısını keşfetmeye hazır olun.

Malzemeler:

• 1 su bardağı taze limon suyu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı ayarlayabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/4 su bardağı zeytinyağı (Çakırhan Zeytinyağı gibi en kaliteli zeytinyağlarından birini tercih edin)
• 2 su bardağı su
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı un
• Taze nane yaprakları (isteğe bağlı olarak süslemek için)

Yapılışı:

1. Bir tencereye limon suyu, limon kabuğu rendesi ve şekeri koyun. Orta ateşte karışım kaynayana kadar karıştırın. Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alın.
2. Başka bir kapta mısır nişastası, zeytinyağı ve suyu karıştırın. Karışımı kaynayan limonlu karışıma ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvam aldığında ocaktan alın.
3. Un ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve karışımı tekrar ocağa koyun. Orta ateşte, karışım iyice koyulaşana ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
4. Pişen karışımı ocaktan alın ve puding kaselerine eşit şekilde paylaştırın.
5. Pudingleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2 saat boyunca iyice soğumalarını bekleyin.
6. Soğuyan pudingleri taze nane yaprakları veya limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Bu Zeytinyağlı Limonlu Puding Tarifi hem sağlıklı malzemelerle hazırlanan hem de tatlı bir lezzet sunan harika bir seçenektir. Üstelik, Çakırhan Zeytinyağı gibi yüksek kaliteli zeytinyağları kullanarak bu tatlıya benzersiz bir aroma katmanız mümkün. Sağlıklı tatlılar denemeyi sevenler için ideal bir tarif!